паназиатская кухня: японская кухня

Пожалуй, трудно представить более традиционную и притягательную кухню, чем кухня Японии. Первое, что рождается в воображении при мыслях о ней, — разумеется, пробуждающие аппетит суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и молодой имбирь. Также не следует забывать о любви японцев к разного рода лапше: здесь и хиямуги из пшеничной муки, и ширатаки, и прозрачная харусаме из машевого крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это основа всего питания. Ресторан Villa Тифлис поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой необыкновенной страны, для которых значение еды — это не только насыщение тела: она должна укрепить и внутренний мир человека.